Сепаратор жиров (жироуловитель) «UNI-S» изготовлен из полипропилена и предназначен для улавливания и удаления неэмульгированных жиров и масел из сточных вод от кухонь, ресторанов, столовых, кондитерских, мясоперерабатывающих и других предприятий перед выпуском образующихся сточных вод в очистные сооружения или городскую канализационную сеть.
Жироуловитель можно устанавливать непосредственно под мойки и в варианте для установки внутри помещения под пол (сифон на оттоке) или на полу (свободно стоящий).
Преимущества:
- Высокая эффективность;
- Компактность;
- Гарантированная водонепроницаемость;
- Несложный монтаж;
- Минимальные расходы на установку;
- Длительный срок эксплуатации;
- Удобный доступ к накопителю жиров;
- Удобство в обслуживании.
УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ.
Зажиренные сточные воды попадают в установку самотеком по трубе диаметром 50-150 мм. Вода самотеком проходит по всем технологическим емкостям, освобождаясь от взвешенных веществ, концентрирующихся в резервуаре для осадка (4) и от жировых материалов, концентрирующихся в сепараторном пространстве (3) и затем самопроизвольно или принудительно концентрирующихся в сборнике жира (6). Тяжелые загрязнения из зоны (4) удаляются периодически по мере накопления с последующей утилизацией или выбросом. Сброс осадка в канализацию недопустим, т.к. он содержит жиры и тяжелые минеральные примеси, затрудняющие транспортирование сточных вод. Перегородка (5) обеспечивает задержание тяжелого осадка.
После жироуловителя органогенные сточные воды, освобожденные от жира и тяжелых загрязнений, совместно с другими стоками могут отводиться в канализацию без ограничения.
ПЛАН. СЕЧЕНИЕ СЕПАРАТОРА
Условные обозначения:
|
1 – горловина вточного трубопровода 2 – направляющая камера 3 – сепараторное пространство 4 – резервуар для осадков 5 – перегородка резервуара для осадков 6 – сборник жира 7 – впитывающий тоннель 8 – отточная камера |
9 – отточный трубопровод |
Основные технические данные
Жироуловители под мойку
| Модель UNI-S | Количество кранов мойки |
Производи- тельность, л/сек |
Производи- тельность, м3/час |
Пиковый, сброс, л |
Габаритные размеры, мм (ДхШхВ)* |
| М/0.5/25 | 1 | 0,14 | 0,5 | 25 | 400х300х377 |
| М/0.5/30 | 30 | 400х350х377 | |||
| М/0.5/40 | 40 | 500х350х377 | |||
| М/0.5/50 | 50 | 500х450х377 | |||
| М/1.0/60 | 2 | 0,28 | 1 | 60 | 500х450х427 |
| М/1.0/70 | 70 | 600х450х427 | |||
|
М/1.0/80 |
80 | 700х450х427 | |||
| М/1.5/90 | 3 | 0,42 | 1,5 | 90 | 700х500х427 |
| М/1.5/100 | 100 | 750х500х427 | |||
| М/1.5/125 | 125 | 800х600х427 | |||
| М/1.5/150 | 150 | 800х600х477 | |||
| М/1.5М175 | 175 | 800х600х527 |
Жироуловители общие
| Модель UNI-S | Количество порций (ориентир.) |
Вес мяса (кг/неделю) |
Производи- тельность |
Габаритные размеры, мм (ДхШхВ)* |
|
| м3/час | л/сек | ||||
| 1 | 120 | 300 | 4 | 1 | 900х600х1000 |
| 1 лонг | 900х600х2000 | ||||
| 2 | 300 | 750 | 7,2 | 2 | 1330х900х1000 |
| 2 лонг | 1330х900х2000 | ||||
| 3 | 800 | 1500 | 10,8 | 3 | 1600х900х1100 |
| 3 лонг | 1600х900х2100 | ||||
| 4 | 1200 | 2500 | 14,4 | 4 | 1860х900х1270 |
| 4 лонг | 1860х900х2270 | ||||
| 5 | 1700 | 2900 | 18 | 5 | 2100х1000х1440 |
| 5 лонг | 2100х1000х2440 | ||||
*Габаритные размеры указаны без длины подводящего и отводящего патрубков.